La Bancarella degli Aromi
Cioccolato di Modica I.G.P pepe bianco
Cioccolato di Modica I.G.P pepe bianco
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Da un'antica tradizione che consiste nella lavorazione della massa di cacao con lo zucchero miscelati a basse temperature, il cioccolato di Modica è diventato famoso in tutto il mondo, , ottenendo anche il riconoscimento I.G.P.
La sua particolare consistenza granulosa lo rende un cioccolato unico, dal sapore antico, in cui si percepisce il sapore pungente del cacao, accostato ai granelli di zucchero. Prodotto apprezzato dai veri intenditori del cioccolato, la ricetta base viene arricchita aggiungendo prodotti di primissima qualità, di solito frutta o spezie.
In questa particolarissima versione lo vendiamo abbinato al pepe bianco, una spezia molto apprezzata e che si combina a meraviglia con l'aroma del cioccolato di Modica.
